Ingredientes:
500 g de massa verde para lasanha
500 g de ricota
2 brócolis japonês
2 cubos de caldo de legumes
1 e 1/2 litros de leite
100 g de maizena
Alho
Azeite
Sal e noz-moscada
Pimenta branca
500 g de ricota
2 brócolis japonês
2 cubos de caldo de legumes
1 e 1/2 litros de leite
100 g de maizena
Alho
Azeite
Sal e noz-moscada
Pimenta branca
Modo de preparo:
1.Em uma panela coloque o azeite, doure o alho e coloque o leite
2.Acrescente os 2 caldos de legumes e noz-moscada a gosto
3.Mexa até encorpar, reserve
4.Cozinhe os brócolis no vapor
5.Após cozido pique no tamanho desejado, coloque em uma travessa e junte esfarelando a ricota, coloque sal a gosto
6.Em uma travessa coloque 2 conchas de molho branco, uma camada de massa verde e uma camada do brócolis com a ricota
7.Faça isso até acabar a massa
8.Por último coloque molho branco
9.Salpique por cima o provolone
10.Forre com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos
2.Acrescente os 2 caldos de legumes e noz-moscada a gosto
3.Mexa até encorpar, reserve
4.Cozinhe os brócolis no vapor
5.Após cozido pique no tamanho desejado, coloque em uma travessa e junte esfarelando a ricota, coloque sal a gosto
6.Em uma travessa coloque 2 conchas de molho branco, uma camada de massa verde e uma camada do brócolis com a ricota
7.Faça isso até acabar a massa
8.Por último coloque molho branco
9.Salpique por cima o provolone
10.Forre com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos
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ResponderExcluirObrigado pela receita Boa Sorte!
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