quarta-feira, 11 de abril de 2012

Pão caseiro D. Glória por Paula Sakai

Ingredientes:

2 copos de agua morna
30g de fermento biológico
1 colher (sopa) cheia de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo
1 x de (cha) de óleo
1 kg de farinha de trigo

Como fazer:

Em uma bacia grande coloque os 6 primeiros ingredientes
mexa bem e vá acrescentando a farinha até desgrudar da mão,
sove bem a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho,
vire a massa em uma superficie lisa e corte em 4 faça os pães do formato que desejar e coloque em assadeiras não precisa untar,deixe crescer novamente.
Agora é só assar ate dourar.
Rend 4 pães,Obs:esta massa serve para fazer pizza,esfiha e se acrescentar mais
açúcar do que sal fará pão doce.
Bom Apetite! 

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